¿Cuál piensa que es principal problema nutricional que afecta a nuestra niñez limeña?  ¿Por qué?

• El principal problema que afecta a nuestra niñez limeña es la anemia. Esto se debe a la falta de educación y acceso a alimentos ricos en hierro que tienen los niños.

 

¿Qué solución plantearías ante este problema?

• La solución que plantearía es brindar información a colegios y a padres de familia sobre la necesidad de implementar loncheras saludables, promover exámenes de sangre que evalúen la hemoglobina cada 6 meses en niños, brindar información en centros de salud sobre los alimentos ricos en hierro, realizar promoción en salud mediante medios de comunicación sobre los alimentos ricos en hierro y los riesgos de la anemia.

 

¿Conoce los programas que ha propuesto el estado para darle solución a males como la anemia? ¿Cuál?

• Uno de los programas que propuso el  Ministerio de salud para vencer la anemia en niños fue el de unos sobres con micronutrientes que se les brindaba mediante la alimentación a los niños. Se debe resaltar que estos sobres tenían que disolverlos en la olla en la que se preparaba la comida para los niños. Sin embargo, uno de los principales inconvenientes con este programa, fue el hecho de que las comidas preparadas en casa se realizaban en una "olla familiar". Entonces, los niños ya no consumían la cantidad que necesitaban de estos micronutrientes. Actualmente, lo que brinda el MINSA son las gotas de hierro en " sulfato ferroso".

 

¿Cree que problemas como anemia y desnutrición están motivados por problemas económicos?

• Sí, considero que la anemia y desnutrición en niños son problemas tanto de falta de educación y falta de acceso económico. Los cuales son factores  relacionados directamente.

 

¿Qué opina usted acerca de que el Perú sea considerado el tercero país con mayor crecimiento en obesidad infantil?

• El Perú es considerado el tercer país con obesidad infantil, ya que existe mucha desinformación sobre la buena alimentación. Además, las políticas saludables respecto a las loncheras saludables en los colegios es algo que recién se está implementado y que muchos colegios no cumplen por la falta de vigilancia del Ministerio de Salud. Se debe resaltar que la ley de los octógonos que actualmente busca disminuir la tasa de obesidad infantil, genera que los padres de familia se den cuenta del daño que le hacen a sus hijos brindándoles productos o comidas hipercalóricos. Además, uno de los potenciales riesgos de la población infantil actual, es el sedentarismo por el acceso tan precoz a la tecnología.

 

Si el estado impulsara la nutrición, en todos los ámbitos (enseñanza, estudio, etc.), ¿cree usted que los problemas nutricionales mencionados en este boletín disminuyan?.

• Sí, ya que al poseer los instrumentos adecuados para el conocimiento sobre la buena alimentación y la relevancia en salud que tiene, existiría una necesidad de la población de mejorar sus hábitos alimenticios.

 

Como nutricionista, ¿Cuáles son sus principales consejos para solucionar estos problemas?

• Considero que los principales consejos para solucionar estos problemas, son el acceso de información a toda la población sobre la relevancia que tiene en la salud la buena alimentación en los niños. Además, el seguir buscando que el estado promueva políticas saludables para vencer la obesidad y anemia en niños. Finalmente, concientizar a los padres de familia sobre la importancia de realizar actividad física y disminuir el sedentarismo en niños, es decir, evitar que pasen muchas horas con los aparatos electrónicos.

 

¿Qué otro problema nutricional considera usted que esta cometiendo estragos contra nuestra salud?

• El sobrepeso, la obesidad, la baja estatura en niños, son uno de los problemas nutricionales de la población actual. Los cuales están relacionados directamente con malos hábitos alimenticios.